원모어는 화서문에 본점을 두고 있는 디저트에 포커스를 둔 카페입니다.

특히 레터링케잌으로 이미 인스타그램에서 엄청난 인기를 얻고 있습니다.



원모어 1호점 역시 몇년전 저희가 창업교육을 진행했는데, 

이렇게 2호점까지 컨설팅을 하게 되어 매우 기쁩니다.



이번 컨설팅 역시 인테리어는 길정근 공간연구소에서 담당해주셨고,

저희는 커피교육과 커피머신세팅을 진행하였습니다.



커피 장비로는 제가 애정하는 라마르조꼬의 gb5, 매저 메이져등의 최상급 장비들이 설치되어,

고품질의 데일리 커피를 디저트와 함께 제공해 드릴 예정입니다.



이미 2호점 사장님께서는 다년간의 바리스타 경력이 있어 경희대 커피맛집이 되지 않을까 예상해봅니다.







컨설팅 내용은 다음과 같습니다.



1. 커피 및 라떼아트 베이직 8회 (16시간)

2. 인테리어 컨설팅 (길정근공간연구소)

3. 카페 메뉴 컨설팅 (2회)

4. 커피 머신 및 집기류 컨설팅

5. 카페 인턴 실습 (카페테라랩 20시간)

6. 출장컨설팅 5회 (커피 세팅 및 메뉴 점검)

참여강사 : 정지영 대표, 방영근바리스타, 성승현 팀장

컨설팅기간 : 2019년 1월~3월

교육인원 : 1명



인테리어 : 길정근 공간 연구소









정지영커피학원의 카페창업컨설팅은 다년간 수십번의 컨설팅 경험에 기반하여,

카페 창업에 필요한 A-Z까지 토탈 솔루션을 제공합니다.